一、产量

包装饮用水是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水。水是体液的主要组成部分，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的平台。

2019年中国软饮料产量为17763.5万吨，较2018年的15679.2万吨同比增长13.29%；2020年1-10月中国软饮料产量为14010.8万吨。

中国包装饮用水产业始于20世纪90年代中期，随着近年来环境污染加剧，人们对饮用水的安全要求不断提高，包装饮用水产业取得飞速发展。2019年中国包装饮用水产量为9698.5万吨，占中国软饮料产量的54.6%；2020年1-10月中国包装饮用水产量为7574.7万吨，占中国软饮料产量的54.1%。

中国包装饮用水生产区域由沿海发达城市、中心城市向内地欠发达地区延伸，根据数据显示：2019年包装饮用水产量最多的地区为广东，产量达1802.8万吨；其次为四川，包装饮用水产量为1467.4万吨；陕西排名第三，包装饮用水产量为1122.3万吨。

2019年-2020年1-10月中国各地区包装饮用水产量（万吨）

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

2019年广东包装饮用水产量占比为18.59%，四川包装饮用水产量占比为15.13%，陕西包装饮用水产量占比为11.57%；2020年1-10月广东包装饮用水产量占比为20.21%，四川包装饮用水产量占比为16.48%，陕西包装饮用水产量占比为6.88%。

二、市场规模

2013-2019年中国包装饮用水市场规模整体呈增长态势，2019年中国包装饮用水市场规模约为1486.5亿元，较2018年的1397.82亿元同比增长6.13%。

三、相关企业

农夫山泉为中国包装饮用水行业龙头，农夫山泉股份有限公司成立于1996年，中国饮料20强之一，是在中国市场上同时具备规模性、成长性和盈利能力的饮料龙头企业。2012年至2019年间，农夫山泉连续八年保持中国包装饮用水市场占有率第一。

2018年农夫山泉包装饮用水营业收入为117.8亿元，市场占有率为8.43%；2019年农夫山泉包装饮用水营业收入为143.46亿元，市场占有率为9.67%。