广东省瓶装饮用水行业协会引导行业努力提高瓶(桶)装水产品质量,维护食品安全大局取得了一定的成效。
一是,协会制定行业标准规范行业发展,由行业协会起草制定的广东省食品安全地方标准《饮用天然山泉水》于2012年发布实施,规范和促进了广东天然山泉水事业的健康发展。
二是,引导行业进行企业的产业升级:淘汰落后的生产设备,以自动化、机械化先进生产线代替过去桶装水生产劳动力密集型的模式,达到扩大生产规模,降低生产成本,提升产品质量控制水平。
近3年,行业协会会员单位基本完成了产业升级,淘汰了600桶/时以下的桶装水生产线,采用了1200桶/时以上先进自动化生产线,实现了灌装车间无人工操作的洁净生产工艺,避免了人为的二次污染。
采用了至少12个工位以上桶外洗、内洗的先进设备,加强了回收桶清洗工艺,实施了充分的洗涤、消毒程序时间,提高了无菌灌装的水平。
会员企业普遍采用了桶装水成品自动码跺设备,不但节约了人力,降低了劳动强度,并避免了人工码跺操作使桶盖松动导致密封性能下降而引起的二次污染。
三是,协会引导会员企业采用质量好(不参废旧料)、密封性能高、寿命长的桶装水“注拉吹”包装桶。逐步淘汰“挤吹”桶,以提高桶装水保质期,避免在流通环节的二次污染。目前广东桶装水配套的“注拉吹”包装桶生产线36条,占全国的60%以上。广东桶装水生产企业普遍应用了“注拉吹”包装桶。
四是,每年通过专业培训班、工作会议、质量分析专题报告会提高会员生产企业对产品质量的监控水平,推广先进的监控设备、仪器和通过培训班提高检测人员的检验素质。
五是,协会一直坚持每年第二季度开展“广东省瓶(桶)装水自律检验公示活动”要求会员企业参加,检验结果向社会公示。“自律检验公示”活动委托法定的第三方检验部门进行,其目的是1、实施行业自律,提高社会公信力;2、及早发现会员生产企业产品质量问题,协会组织专家给予辅导和纠正。
历年来相关的监管部门在生产和流通领域的瓶(桶)装水产品抽检公告显示,广东省瓶装饮用水行业协会的会员生产企业产品合格率高达90%以上。
六是,持续推进 “广东省放心水生产示范基地”、 “广东省放心水生产基地”、“广东省放心桶生产基地”、“放心水店” 放心水工程,树立行业榜样,设立投诉电话,实施行业协会监督。