4月28日，鼎湖山泉智造创新工厂投产暨战略合作签约仪式举行。肇庆市委副书记、市长许晓雄，中国饮料工业协会理事长张金泽，中国工程院院士、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴清平，中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师许勇泉，广东省瓶装饮用水行业协会会长郭伟鹏，肇庆市政府党组成员、秘书长孔令炬，鼎湖区委书记，肇庆新区党工委书记刘运通，鼎湖区委副书记、区长，肇庆新区党工委副书记、管委会主任‌梁健梅等领导嘉宾出席活动。

鼎湖山泉公司与有关科研机构、

企业分别签订战略合作协议；

参加活动的领导嘉宾

为鼎湖山泉智造创新工厂

正式投产按下启动键，

携手见证该企业正式迈入智造新时代，

开启高质量发展新征程。

图源：鼎湖山泉

据悉，此次顺利投产的智造创新工厂是鼎湖山泉公司技术升级、产能提升的重要成果。目前，鼎湖山泉瓶装水生产线日产能达600万瓶，达到国内外高速产线领先水平。工厂以创新研发、绿色低碳、防伪溯源、AI智能巡检为核心竞争力，让鼎湖山泉从产品研发、生产到销售的全流程体系更趋完备，为肇庆食品饮料特色产业创新发展注入新动能。

科技创新是企业发展的核心引擎，更是产业升级的关键支撑。活动当天，吴清平院士以“包装饮用水微生物安全科学大数据库构建及其创新应用”为题发表主旨演讲，深度解码科技赋能饮用水产业安全发展的路径与价值。

据介绍，吴清平院士团队

与鼎湖山泉合作已超三十载，

近十年科创合作

持续深化、成效显著。

依托微生物安全与健康大数据库及核心技术，为鼎湖山泉实现水源地、生产环节、成品监测到消费终端的全流程精准监测管控；同时，助力企业培育专业技术人才队伍，以科技力量推动生产效率与产品质量双提升。展望“十五五”，双方将聚焦食品安全风险防控、健康功能微生物技术转化应用等前沿领域，紧扣智能工厂建设需求，研发功能性饮用水产品，以产学研深度融合引领行业升级，守护群众饮水安全与健康。

产业蓬勃发展，

离不开优质营商环境的沃土滋养。

近年来，鼎湖区、肇庆新区立足水资源禀赋优势，深耕“水文章”、激活“水经济”，全力将生态优势转化为发展胜势。作为两区重点培育的特色产业，食品饮料产业集聚效应持续凸显，已成功引进饮料产业链企业39家，计划投资总额约69亿元，占地面积约1190亩，达产后年产值预计达85亿元。目前，区域内汇聚“鼎湖山泉”“元气森林”“亚洲汽水”“优抗力”“怡纯”等一批知名品牌，构建起从水源保护、产品研发、智能制造到品牌营销的完整产业链，为打造粤港澳大湾区西岸绿色食品饮料产业集群奠定坚实基础。

鼎湖区融媒体中心记者 宋卓琳 摄

“本次增资扩产是企业扎根肇庆二十余年来规模最大、投入最多的一次关键布局。”广东鼎湖山泉有限公司董事长吴木生表示，依托鼎湖区、肇庆新区优良的营商环境和产业政策支持，项目提前半年多建成投产，为企业全力冲刺三到五年产销10亿元的目标奠定了基础。未来，企业将紧扣“十五五”规划，打造饮用水科创研发中心，建设国家级、省级绿色工厂，深耕大湾区、辐射华南市场，带动上下游协同发展，助力食品饮料产业集群提质升级。

鼎湖区融媒体中心记者 宋卓琳 摄

此次鼎湖山泉智造创新工厂投产，是企业以科技创新赋能产业升级的生动实践，更是鼎湖区、肇庆新区优化营商环境、培育特色产业的重要成果。鼎湖区委书记，肇庆新区党工委书记刘运通表示，将以最大的诚意、最优的服务、最实的举措，当好企业的“服务员”和“护航员”，全力支持企业技术创新、市场开拓和品牌提升，加快推进以临港片区为核心的食品饮料产业园建设，打造全市食品饮料产业集群发展新阵地，为全市制造业高质量发展注入鼎湖力量。

鼎湖区融媒体中心记者 宋卓琳、叶浩枢、谢洁影

编辑：孙捷

图文来源：鼎湖发布