水作为人体日常的必需品，和人们生活日常息息相关。

在过去的20多年，伴随着消费升级，我国瓶装饮用水行业发展迅速，2022年，瓶装饮用水市场份额占据我国整个软饮行业的20.3%，市场规模突破2000亿元，未来几年瓶装水市场规模仍将以8%-9%的速度增长，2025年有望突破3000亿元。

与此同时，以“健康”为核心的消费趋势，也催化了瓶装饮用水市场品类结构的变化。过去，在瓶装饮用水市场，饮用天然水始终占据霸主地位。但这一形势正在改变，京东发布的《2022年京东超市矿泉水消费趋势报告》显示，矿泉水份额或将在线上发生逆转，超越饮用天然水。

矿泉水崛起，瓶装饮用水消费升级

平时，不少人会将瓶装水统称为“矿泉水”，但事实上这些所谓的矿泉水，往往并非真正意义上的矿泉水。比如，超市、便利店里常见的零售价2.5元、“红皮”包装的农夫山泉，实际上属于“天然水”。

目前，我国瓶装饮用水主要有三大品类：矿泉水、天然水和纯净水。而三者的最大区别在于水源以及水中所含的微量元素的不同。简单来说，矿泉水开采自地下深层，无污染，含有矿物质、微量元素，对水源要求最高，因此相对更安全、更健康。

因为天然矿泉水是需要在特定地质条件下形成，这也导致其在售价方面，要高于水源更加便捷的天然水、纯净水。以农夫山泉为例，一箱24瓶的天然水售价约30多元，而同样24瓶装的矿泉水售价超过80元。

售价上的差异，也使得饮用天然水在瓶装水中拥有最高的市场份额。不过，这种情况正在悄然发生变化。从国外发展历史来看，矿泉水人均消费量与经济发展阶段紧密相关，随着中国人民物质生活和精神生活水平的不断提高，矿泉水销量正在快速增长。

矿泉水将进入4元时代？

根据京东超市过去12个月的销售数据及用户问卷调查显示，过去12个月，饮用天然水的销量份额高于矿泉水15个百分点；但在销售额增速上，矿泉水超过饮用天然水8个百分点，用户增速上，矿泉水超过饮用天然水9个百分点。

随着消费者健康意识提升，有更多的消费者选择品质更高的矿泉水，矿泉水市场快速崛起。与此同时，互联网行业跨越式发展助推了矿泉水行业从传统营销模式向互联网营销模式的转变，发展将会更加的迅速，为矿泉水的企业带来新的机遇。

在价格方面，对于矿泉水，每箱60元以上的产品销量占比最多；而对于饮用天然水，销量占比最高的则是31-40元。

昆仑山副总经理吴海表示，当下人们对饮用水的要求越来越高，健康、安全、高品质成为主要的追求，因此中高端矿泉水的市场容量也越来越大。近10年间，主流水包装经历了消费升级，消费价格从1元到2元，到现在的3元，接下来会快速进入4元时代。

吴海认为，从表面上看，包装水价格的升级，实际上是消费品质的升级，从纯净水到地表水，从普通矿泉水到高品质的雪山矿泉水的升级，随消费者对品质好水的需求也在不断地提升。

结语

近年来，随着消费者对健康饮用水的需求正在提高，带动了矿泉水消费市场崛起。

与此同时，公开数据显示，中国人均矿泉水消费量是世界最低的国家之一，按目前矿泉水产量，人均年消费矿泉水仅有10L，相当于意大利消费水平的6%，若人均消费增加1L，矿泉水产量将增加10% 。消费者对中高端水的需求也呈现出更加场景化和多元化的消费趋势。

因此，国内矿泉水消费市场拥有巨大的发展空间。而未来，在这片潜力无限的市场中是否会出现“新故事”？让我们拭目以待。

今日话题：你会花4元买矿泉水吗？

本文来源：快消日曝

图文来源：PWIF包装饮用水